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日本が誇るスーパーフード✨海藻は栄養と虫歯予防に効果アリ‼️🌊
島国・日本では、海藻は昔から欠かせない食材のひとつ。出汁をとったり、味噌汁の具にしたり、毎日の食卓で自然に摂られている海の恵みです。
栄養面で優れていることは知られていますが、実は虫歯予防にも役立つ食品だということ、ご存じでしたか?😲
今回は、「栄養素」と「虫歯予防」という両方の視点から、海藻のすばらしさをご紹介します。
海藻の栄養が歯にうれしい理由
海藻には、歯に良い成分がたっぷり含まれています✨
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フッ素:歯の表面(エナメル質)を強化し、虫歯の進行を防ぐ
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カルシウム・マグネシウム・鉄分:歯の再石灰化を助け、内側からサポート
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食物繊維:唾液の分泌を促し、虫歯菌の繁殖を抑える
唾液は、口の中を中性に保ったり、プラークを洗い流したりする役割もあるんです😊
代表的な海藻とその特徴
【わかめ・昆布】
食物繊維が豊富で糖質が少ないため、虫歯菌のエサになりにくく、虫歯予防にぴったり!
味噌汁や海藻サラダなど、毎日の食事に取り入れやすいのも嬉しいですね♪
【のり】
フッ素を特に多く含んでおり、歯を強化してくれる頼れる存在!
おにぎりやもちに巻くだけで、おいしく虫歯ケアができます🍙
【ひじき】
鉄分やカルシウムなどのミネラルが豊富で、歯の再石灰化を助けてくれます。
貧血予防にもなるので、お子さんや女性にもおすすめです。
おやつに海藻!?手軽な摂取方法
「海藻=料理が必要」というイメージ、ありませんか?実は、手軽に食べられるおやつもたくさんあります!
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おしゃぶり昆布
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都こんぶ
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おやつのり
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昆布チップや海藻クラフトチップス
ポテトチップスの代わりに、おつまみやおやつとして取り入れてみるのもいいですね😋
食べすぎにはちょっと注意⚠️
栄養たっぷりな海藻ですが、ヨウ素を多く含むため、摂りすぎには注意が必要です。
ヨウ素の過剰摂取は、甲状腺の働きを弱める原因になることもあります。また、胃もたれや便秘の原因になることもあるので、以下の量を目安にしましょう。
週に数回、小鉢1品分くらいがちょうど良いと言われています☺️
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昆布:1日あたり1〜2cmほど
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わかめやひじき:小さじ1杯(約3g)程度
海藻は、歯にうれしい栄養がたっぷり含まれた、日本が誇るスーパーフード!毎日の食事やおやつに少しずつ取り入れることで、虫歯予防にもつながります。
そして、食べ物でのケアとあわせて、歯科医院でのフッ素ケアや定期検診もお忘れなく🦷✨
海藻パワーとプロのケアで、これからも健康なお口を守っていきましょう😊